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【兵庫】夏はタコで疲労回復を 半夏生に合わせ恒例催し

 夏至から数えて11日目となる半夏生(今年は7月2日)に合わせ、栄養価の高いタコを食べる習慣を広めるとともに、明石のタコをPRする「明石半夏生たこまつり」が兵庫県明石市内各地で開かれる。2日はあかし市民広場(大明石町1)に巨大タコと船をかたどった高さ8・4メートルの滑り台形遊具を設置し、子どもたちに遊んでもらいながらタコに関心を持ってもらう。

 タコは疲労回復に効果があるタウリンが豊富に含まれるなど、夏のスタミナ食として関西では半夏生の頃によく食べられる。農業地域ではこの時期までに田植えを終え、稲が吸盤のように根付くことを祈ってタコを食べていたという。

 明石市はマダコの漁獲量が日本一とされ、年間約千トンが水揚げされる。まつりは、6月下旬から8月上旬に取れる旬のマダコをおいしく味わってもらおうと、市内の漁協や飲食店などと市が実行委員会をつくり、3年前から開催している。

 2日は午前11時と午後1時から、明石駅前の広場で明石だこの天ぷらを無料で、各回200食振る舞う。

 3日は市立の全28小学校と特別支援学校でタコ入り和風カレー、大蔵、魚住、高丘の3中学校でタコの唐揚げを給食で提供。6月30日には沢池小学校で漁師がタコの捕り方を説明する出前授業を行う。

 1日は七夕飾りで彩られた魚の棚商店街(本町1)で「七夕夜市」が開かれ、午後9時まで出店や屋台でにぎわう。

 宮内正次実行委員長は「明石で取れたタコを食べてみれば、海外産と歯ごたえが違う。湯ダコよりも取れたてタコを生で買って、おいしく食べる方法を知ってほしい」と話している。

以下ソース

>>1、マダコの足一本900円でタウリン900mg。

だいたいタウリン3000mgのドリンク10本の値段w

タウリン3000mg

最近スーパーのチラシにたこが多いのはこれかBighouse
【兵庫】夏はタコで疲労回復を 半夏生に合わせ恒例催し_b0163004_06263191.jpg
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by ssplan1950 | 2017-06-30 08:20 | へんな話