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『ゲイシャ』の味は?--茨城のコーヒー専門店、世界最高値のコーヒー豆落札 [06/20]

茨城県ひたちなか市のサザコーヒー(鈴木誉志男会長)が、パナマコーヒー品評会で優勝したコーヒー生豆を、インターネットオークションで世界最高価格の1ポンド(約454グラム)当たり170ドル20セントで落札した。

同社は、昨年も同じオークションで高額の1ポンド当たり117ドル50セントで
落札したが、昨年の落札価格を大きく上回った。

落札したのは、世界各地のコーヒー品評会で優勝に輝いている、パナマのエスメ
ラルダ農園が生産した品種「ゲイシャ」。鈴木会長によると、今回の落札価格は
通常の生豆取引価格のおよそ130倍といい、「かんきつ系の甘い香りと上品な
赤ワインのようなコクが特徴」と評価する。

販売は1杯1800円程度、豆100グラム当たり1万円程度で、11月を予定している。

◎サザコーヒー
http://www.saza.co.jp/

◎ソース
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20100620-OYT1T00424.htm

安っすーーーー。
水商売

楽天ポイント込みでグラム1円未満の豆しか買って無い俺には縁が無いコーヒーだ
安いブレンド豆でも水出しにするとそこそこ飲めるぜ。


去年、職場で1000円ずつ出し合って買ったけど
あんまり感動しなかった。

店で飲むほうがいいね。
値段もあまり変わらないし。


すごく美味しいよ。

一輝 『エスメラルダーーー!!』

ブレンドは、万人が無難に美味しくなるようにやるんだから、癖がそのまま出るこういう
単一豆のストレートでそれより旨く淹れるのは性質をわかってて焙煎して淹れる技術
がないと難しいよ
普通は地域ブランドでも単一畑じゃなくてブレンドしてるしね
好みや経験値もあるしな

通常の生豆取引価格のおよそ130倍
販売は1杯1800円
これから計算すると
通常の豆のコーヒーは、1杯14円弱


ほとんど儲けがないらしいよ。

去年は1杯1200円だったかな
淹れ方が重要なので、店で飲むほうがいいと思う。

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by ssplan1950 | 2010-06-21 06:36 | へんな話